学新闻专业的国防生毕业后就是文职干部吗？

军官还是文职干部，要根据你所在岗位来定.
但文职干部和文职人员是完全不同的.
军官和文职干部都是现役军人，有军籍,待遇相同.
一般在指挥\行政岗位为军官;
在技术岗位上的话,如果在师以下单位搞技术，则为技术军官.若在师以上单位搞技术或者从事医疗、教学、科研，基本上都按文职干部定。
当然，无论何时，文职干部只要担任行政职务，就地转军官。军官也可以转为文职干部
你所属的专业如果是在政治部门的话，无论做什么，一般都按军官对待。包括政治教员，比较特殊