一天顶多能吃多少个鸡蛋?主要是蛋黄不能吃多吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 11:06:40
听人家说不能超过一个鸡蛋,但鸡蛋也有大有小呀

一天吃多少:

鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好:

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

误区:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高

不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

大小,营养价值一样。一个就可以了。

一天只要吃一个鸡蛋就可以了,大小不要紧的

一天吃一个鸡蛋就可以,不要过多

吃多B好