为什么我做的冰淇淋会变冰棍

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 01:58:50
为什么我做的冰淇淋会变冰棍
我放了淀粉(勾芡粉)牛奶很多奶油没放过 是奶油的原因?

可以放一点冻冰糕的专用蓬松级.苏打水之类的就可以了
不知道 淀粉(勾芡粉) 也可以，从来没有听说过
奶油不清楚，
牛奶是经常用到的，应该是量的问题吧。不过还是建议你买专门的那种自制冰糕用纷。

你没有放牛奶，如果只是水和果汁，是不行的

一般家庭的冰箱冷藏室温度高了 而冷冻室温度低了 除非用冰柜

在放进冰箱里冻的时候还要每隔一段时间地拿出来搅拌一下，再放进去冻~搅搅就好多了~试试吧！