正餐如何使用新鲜蔬菜???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 02:01:29
新鲜蔬菜很有营养,但是正餐时如果不炒一下又不好吃,如何将新鲜蔬菜使用在正餐中??

可以生吃的蔬菜有:
番茄,拌点糖
黄瓜,拌糖,醋,也可以再拌上味精,盐,麻油
还有芹菜,大白菜、辣椒,大蒜

生吃营养好

清炒,煮汤都可以啊
还有一些是可以生吃的,味道也很好
其实蔬菜生吃营养更好,在烹饪过程中维生素最易损失