黑米 100克/333大卡为多少卡路里?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 19:13:53

卡路里(calorie)是能量单位,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡