请问，如果我在一个私企实习，但是没有任何书面的东西，有法律保障吗？

我想没有吧，必竟你没有签合同，当然也不会有违约金让你赔啦。
不过，假如我是你，我就会好好的找一个恰当的理由，告诉他不能在这儿做了，我想态度好，他们会给你薪水的。我以前有过，但不知道适不适合你。