花生的脂肪成分占多大的比例,还有经常吃有没有坏处

花生脂肪含量比较高,脂肪含量在55%,100克花生的热量是829卡。 不过花生也含很多不饱和脂肪酸,及高油酸、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多酚类，花生油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，具有很好的降血脂、降胆固醇、降血糖的效果，花生外壳还发现有胰脂肪酶抑制剂，可抑制脂肪吸收。
富含花生及其制品的适度脂肪膳食被称为“高营养价值膳食”。

专家认为，在控制食物营养及脂肪摄入方面，不应单纯减少脂肪的摄入，而要改变脂肪摄入的种类。应使用含有较多单不饱和脂肪酸的油脂如花生油，取代饱和及反式脂肪酸，以更有利于身体对营养的吸收及保持营养均衡。所以，经常吃花生有益身体健康。当然，任何食物的摄入都要注意适量，否则反而对健康不利。

脂肪含量在55%，煮花生没有坏处，反而有益。炸花生……少吃

没坏处,因为它也有丰富的营养

没坏处

不要吃太多~
特别是夏天.. 它的脂肪成分蛮高的

没坏处