常吃牛奶片对身体好不

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 17:52:08

当然不好了,吃任何东西都要适量

只能当作零食,不能当牛奶喝.不过孩子嘛,吃零食是天性,也不要及至的克制.只是作为家长应该明白,不等于鲜奶...

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专家提醒:牛奶干吃片不等于鲜奶

从3月底起,一种可以嚼着吃的牛奶干吃片占据了南昌市各大超市的显著摊位,销售火爆,一时风行南昌。牛奶干吃片的营养是否真如包装盒上所说,一般可以抵上一杯牛奶?是否可以代替鲜奶给小孩吃?
南昌市民张女士近日向记者咨询称,她儿子一直不喜欢喝牛奶,但最近却非常钟情于牛奶干吃片,每天都买来嚼着吃。该女士不明白,牛奶干吃片和鲜奶的营养是否真的相同?
记者随即前往南昌市各大商场调查,发现万事达、大众、百大、旺中旺等商场的显著摊位,确实被牛奶干吃片占据着,这些牛奶干吃片大小相当于一元硬币,包装注明的主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖,特别之处是不用稀释或冲泡,就可直接干吃。产品类型有牛奶原味型、薄荷型、高钙型等,口味也花样繁多,除纯奶味、酸奶味外,还有草莓、甜橙等水果味。
南昌某商场营业员称,由于牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶相当,而售价只有1.3元左右,自3月底上市以来,销售情况一直很好。
对于牛奶干吃片包装上注明的“一板牛奶干吃片相当于一杯鲜奶”,江西省乳品行业的一名业内人士对记者说,这种说法是不科学的。
他认为,如果单从钙含量的角度看,一板牛奶干吃片和一杯牛奶的钙含量基本对等,但从吸收角度看,鲜牛奶中包含的钙等营养物质处于活跃的状态,很容易被人体吸收,而奶片中的钙等营养物质已经固化,并且通过多次生产工序,其吸收率远没有鲜奶高。“最好的牛奶在牧场,这是乳品业界的共识。”该人士称。事实上,牛奶干吃片在乳品行业内早就广受关注,这位业内人士分析购买者的动机时称:“事实上,很多消费者购买牛奶干吃片,并不是把它看成是很有营养的牛奶,而只是当作易携带、吃得方便的糖果而已”。
据记者了解,在牛奶干吃片这个食品上,我国目前尚无此类食品的相关标准,市场准入的门槛非常低,因此,使这么多乳品企业蜂拥而入。然而,没有相关标准,质量如何保证?
早在3月中旬,南昌市奶业协会会长胡霄云在接受记者专访时,就曾请记