清补凉具体怎么做法?

想在湖南经营一个甜品店,对海南的清补凉一直都念念不忘!但就是做不出那个味,可能还是某些细节没能掌握,谁能具体讲叙一些做法吗?感激不尽了!(网上已经有的就不要再转发了,看过N遍了!)
问题才出来就有人答了,一楼的还算认真,但二楼就确实......
真诚希望得到有经验人士的热心帮助!

就是 绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花2元出去吃一碗就知道了，很简单，有了那些东西你加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉，之所以叫清补凉是里面大多数是凉食，还有一些补品鸟蛋 红枣，凉就是身体凉。 这些食物在海南旧时候也算是主食。

80分我的了~~~~~~~~~~

椰奶是一种像奶粉一样的粉冲水就成了， 步骤很简单，把各样东西煮熟了（分类煮）分类装在盘子里，客人要买你就拿芍子各要一点冲冰水就成了（记住放糖浆）。简单说，自己去吃一碗就知道了。

赞你这80分还真辛苦，强烈要求加分。

海南清补凉跟广东清补清做法不一样!!我想你是问海南的!海南的清补清以椰子为主的特色.
材料方面主要是先煮好所有才料后吃时选择自己喜欢的加在一起就不起OK了.
材料有很多!大体有以下几种:
椰子
绿豆
空心粉
苡米
冬瓜意(音)
冰块
还有煮好的糖水.
当然也可以加入喜欢的水果.如西瓜等等.
加在一起就好了!!

清补凉瘦肉汤

用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。

做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

2。洗净全部清补凉配料。

3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。

功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

清补凉鸡脚汤滋润喉咙

[清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。

材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克

制法：(需时:3小时20分钟)

1 清补凉洗净,晾干.

2 鸡脚用小许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.