饱和食盐水 把水慢慢蒸发掉会怎么样

会有白色晶体析出.那就是盐.且剩下的溶液很粘稠.

有可能析出盐的晶体。蒸发的越慢，晶体越大，就像单晶冰糖。反之晶体很细，就像细盐。
既然蒸发的很慢温度应该不变。但对于盐，温度与溶解度关系不大。

温度不变.析出盐,
在一定温度下物质的溶解度是一定的

条件适宜,有可能生成过饱和溶液,所以不一定析出晶体

如果你是恒温蒸发 那么会有白色的食盐析出
剩下的液体和蒸发前没有区别 就是少了点
如果你是加温蒸发相同的水 那么析出的盐会比少一点点
因为盐的溶解度随温度的增加而增加 不过增加量很少

tyjonlyme应该说的对.

恒温蒸发 析出部分食盐晶体 剩下溶液仍饱和.
加温蒸发 相对来说 析出晶体较少一些 剩下溶液仍饱和 但NaCl浓度比恒温蒸发所剩溶液大.因为NaCl溶解度随温度增加而增加.