鸡仔饼的优势劣势

优势：广州风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。咸甜香脆，属于混糖类的高档美味点心。

劣势：鸡仔饼有夹心和单皮等多种种制法,但终归一点都是糖和油量较高且带咸味。多吃对健康不利。