怎样制作好喝的冰牛奶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 11:41:42
别人说牛奶不能冰,会失去营养.那么怎样才能制作好喝的冰牛奶?一定重谢!!!!

红豆牛奶冰

原料:

红小豆600克、赤砂糖300克、牛奶200克、刨冰酌量。

作法:

1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。

2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉,加入牛奶搅拌。

3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆牛奶即成。

Tips:

1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。

2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。

红豆可换成绿豆、花生

香蕉巧克力奶昔
材料:
香蕉 一根
鲜奶 半杯
香草冰淇淋 三球
可可粉 两茶匙
冰块5块

作法:
1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。

香蕉可以换成其他水果。可可粉随便加不加。

牛奶沙冰
1、冰块1盒(比例随意),砂糖或者蜂蜜适量。
2、将冰块都倒入搅拌器,再倒入牛奶和砂糖。至于倒多少,自行决定,差不多就成,每次都尝试变换一下,口味就不同呢。