能够实现两路选通一路的电路有哪些，通过什么器件实现的？

这要看你是什么信号了，低电压的模拟信号可以使用模拟开关，比如CD4066
数字信号可以使用三态门，比如74HC126。
大功率的信号可以使用继电器。

如果速度要求不高的话，转换次数也有限，使用小型继电器也可以切换模拟信号和数字信号。