与客人发生矛盾怎么办

既然是服务行业 就要忍.自己是为别人服务的所以就要想想假如自己是客人会希望要到什么服务.不过也有些傻B的顾客真的很让人生气.不过遇到了也有办法,最好的办法就是想开点.打个电话和朋友说说,就没什么事了.以后会学到很多东西.还有打工干事要快.不要慢的饭店一忙起来谁都知道.做好自己的事.希望你成功!

忍呗~~~赚钱最重要~

首先是尽量避免此类事情发生！不可避免的要本着顾客就是上帝、是我们的衣食父母、是来给咱钱包里加钱的。只要不是什么原则问题你就装糊涂的了！我因为工作经常带客人到酒店消费。有的素质不高的人会拿服务员开涮，说些不三不四的话，你不要过分计较。

顾客是上帝是绝对的真理

正视你的身份，你是服务生吧，解决矛盾的关键当然是调和，充分发挥你的聪明才智吧，我觉得一般不太擅长人际关系的人也进不了服务业。
如果是客人的不合理要求或者他的过错，虽然你有理，但也不要让他难堪，更要忍住你的火气，别用难听的话羞辱他。用婉转的话和诚恳的态度让他意识到他错了而且你不追究就最好了。要是他不讲理，别跟他急，找你们领班，领班当着客人的面肯定不会替你说话，但是他知道你没错。
要是你们服务不周，就诚恳一点认错吧，客人偶尔说两句难听的~~能忍就忍了吧。关键是想办法弥补啊，挽回你们酒店在客人心中的形象。
个人建议，仅供参考。祝你好运

忍啊 如果万一忍不住 道歉最重要
“你好” “对不起” “谢谢”对于客服来说是非常重要的
还有一个动作也是相当重要的 就是微笑