锅、锅铲、电饭锅分别使用了什么材料?为什么要用那些材料?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 12:58:52
锅:铁Fe
原因:1.铁具有导热性
2.铁元素扩散到饭菜中,补充铁元素
3.铁廉价易得
4.铁的熔点高
也有的锅是铝Al做的,但摄取过多的铝元素对人体有害,
所以铁锅最好.
锅铲:不锈钢最常见
原因:1.钢是铁的合金,比较廉价
2.具有较大的硬度
电饭锅:镍镉合金,铁合金等金属
原因:1.具有导电性
2.熔点高
3.电阻大
用铁
原因是:
它们可以在做饭是,铁元素通过离子的方式渗入饭菜
这样可以补充人体的铁
主要是金属、塑胶