苦丁茶是茶吗?

苦丁从严格意义上说不是茶，但是可以代茶泡饮～所以大家都通称为茶了～苦丁有大叶苦丁和小叶苦丁之分～

苦丁茶（Ilex kudingcha C J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

苦丁茶是茶。这个季节喝，去火的效果非常好。

我们最常见的散称的那种，分大叶苦丁和小叶苦丁，每次泡不要放太多，大叶的1-2根，小叶的2-4根，不过也不一定，因人而异，反正我放一根就觉得苦的要命了，^_^ 嘻嘻~

苦丁茶，是一种具有保健功效的花茶，但又没有人规定是绿茶还是别的种类。苦丁茶，分为大叶苦丁和小叶苦丁两种。大叶苦丁是条行紧紧卷曲，细细长长的，冲泡后是一个大叶子；而小叶苦丁又叫山清水秀或绿水青山等名称，冲泡后，茶叶在杯中翻滚，栩栩如生，让人感受春天的生机。很是一种享受，我本人就很爱喝这个茶，因为我曾经有过两年多与茶接触的经验。

苦丁真正有三种树种.一种是大叶苦丁>一种是小叶>也就是市场上常见的清山绿水>还有一种就是海南的美人蕉苦丁>.行称白根苦丁>.白根价位一般就高一些了

苦丁不是茶,是药!!!!!
它是不是茶的茶,怎么说,他不属于茶,但可以当茶饮用!!!!
官方意见,仅供参考,这是我学习评茶时学的东西!!!老师强调的东西!!