如何去茄皮

肯掉咯

教你一个方法：先用刚烧开的水泡大概5分钟，这个时候就可以取出来了，这时表面已熟用手一刨就可以轻易的把皮弄出来了.电视上的专家说经过开水一泡，营养价值也增加了.对身体非常好哦.我妈妈就是常常这样做的.

你是男的吗？不知道为什么，会问这样有高难度的问题．可以用水果刀啊！你能用大刀也可以

哎，茄子皮是很有营养的.茄子被归类为紫色蔬菜就是因为那一身皮啊，不要扔掉，吃了吧…………从营养分类讲：白色---绿色----红色----紫色---黑色. 越往后营养越高.

茄子皮口感也不错啊

用专门削皮的削啊