peppery note在这句话中是什么意思？

Along the way there are mild peppery notes and nice red berry interludes to keep you aroused.
这款由知名苏克菲兹/丝黛拉贝拉酒厂酿造的精致酒， 黑加仑 的气息从鼻尖一直伴随，胡椒和红浆果的气息交相呼应。

peppery notes 在这句话中的意思是：

辛辣的特征

你注意看后面出现的characteristics这个词就知道了，notes在这句话里与这个单词的意思差不多。