如何让苦瓜长时间保持绿色

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 14:14:43
素炒后苦瓜一会就变黄了,怎么让它保持长时间的绿色

用开水焯一下，再过下凉水。

用盐腌一下 再冲洗干净 做出来的苦瓜碧绿而爽脆

另外，开水焯的时间一定要短，否则也会变黄，而且变得很软。

用开水焯一下，再过凉水，最关键的是炒的时候放点凉开水。

用开水焯一下，然后用冷水浸泡，在冷水中滴入几滴白醋。

用盐腌一下