做海带菜的时候，怎么把海带烧烂啊！

告诉你一个简单的方法,每次做海带时,放锅里一些菠菜,特别管用,试试看,它们是相克的.

最好是和肉之类的富含脂肪的东西一起煮,一个小时左右就好了

排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精

用醋，绝对没错
海带+醋一起炖，很快海带就烂了
但是要考虑要跟肉啊排骨这些炖的话要考虑各自的炖烂的时间
用醋！！！！我妈妈和奶奶都这样说的！！！！

高压锅