胡同叫卖 叫做什么艺术？好像列入文化遗产，叫什么胡同文化？？我也记不清了 哪位高人指点一下哦？？

据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发起的“声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成为号子、口技之后“城市最濒危的声音”。

　　“小时候，我最喜欢卖梨膏糖的叫卖声和耍猴人的吆喝声，最怕听见抬棺材人敲的呛呛声。”云南大学马列学院教授金子强指出，“声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。

　　什么样的声音诉说什么样的城市记忆。

　　老北京都记得：“来！高庄儿的柿子哎！涩了还要换的咧柿子”；

　　爱喝凉茶的老广州最熟悉这个：“王老吉，王老吉，四时感冒最使得，饮一茶啦最止咳”；

　　老昆明记忆里的叫卖声充满童趣：“兰花豆，呱呱叫，棒棒脆，越吃越有味”……

　　一口气能喊出170多种老北京叫卖声的京城“叫卖大王”臧鸿老先生说：“吆喝，既要有规矩又要有艺术。”据臧鸿老先生研究，早些年，北京城南城北的吆喝还不一样。比如卖冰糖葫芦的，东南城的吆喝出来，干、倔；西北城大宅院多，小贩的吆喝优雅、深沉；在王府井附近吆喝的，多是小伙子，甜、脆、响亮。

　　各行业也有自己的吆喝叫卖声。

　　比如，报童吆喝道：“华北日报、商业日报、新民报、买张报瞧瞧嘿，瞧瞧当天的新闻！买张报瞧嘿！特大新闻——”，迎着人走上去：“爷们儿，您来一张得了！”

　　后来，城市清晨，变成了被邮递员的喊声叫醒：“报纸——来了！”顺着门缝，几份报纸递了进来。到了另一家，又是一声：“×××，挂号信，拿图章！”

　　不一会儿，卖菜的来了，他一口气可以报出30多种菜名：“香菜哎、辣青椒喂、黄瓜哎、大苤蓝来哟！西红柿哎、蒜来嘿、韭菜、西葫芦嘞、洋白菜耶、夏冬瓜、胡萝卜、扁萝卜哈，嫩了芽的香椿、腌雪里红哎、腌疙瘩头哎！”

　　接着，听见收废品的不紧不慢地唱着：“旧衣烂衫找来卖。破铜烂铁找来卖。”

　　卖花姑娘的婀娜身影也出现了，她的声音最好听：“花儿来，玫瑰花，抓玫瑰瓣。”

　　此外，还有这样一些叫卖声：“磨剪子勒，戗菜刀”、“鸭毛换洋火喔——”、“洋糖热粽子卖啊——”、“修绷子啊，穿绷子啊，修绷子床——”

　　这些叫卖