大蒜能检验菌类有无毒性吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 11:02:38
人们在煮各种菌的时候总爱在里面放几片大蒜,据说如果大蒜变黑的话,说明这些菌有毒不能食用。这样做有科学道理吗?
不能.大蒜是杀细菌是真.但是你所提及的是菌类,毒素是某些生物碱.两者并无相关.
而且,最好别食用来历不明的菌类.
没有科学道理 大蒜变黑说明你烧焦了
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不能.大蒜是杀细菌是真.但是你所提及的是菌类,毒素是某些生物碱.两者并无相关.
而且,最好别食用来历不明的菌类.
没有科学道理 大蒜变黑说明你烧焦了