水是一种化合物

化合物是指从化学反应之中所产生，由两种或两种以上元素构成的纯净物（区别于单质）。 例如：氯化钠(sodium chloride, NaCl)是一种透过盐酸(hydrochloric acid, HCl)和氢氧化钠(sodium hydroxide, NaOH)的化学作用(中和反应)而成的化合物。

HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)

化合物主要分为有机化合物和无机化合物

有机化合物含有碳氢化合物(或叫做烃,hydrocarbon)，如甲烷(methane, CH4)

无机化合物不含碳氢化合物，如硫酸铅(lead (II) sulphate, PbSO4)

英文：化合物——compound

但目前已知的化合物的数量究竟有多少，各方面的统计不太一致。比较公认的是美国《化学文摘》编辑部的统计:已发现天然存在的化合物和人工合成的化合物,大约有三百多万种。这些化合物有的是由两种元素组成的,有的是由三种、四种以至更多的化学元素组成的。
但是，每年依然有新合成的化合物数量达30余万，其中90％以上是有机化合物。
非等比化合物
??物质世界是多姿多彩的，从古代最原始的分类(金、木、水、火、土)到目前有确定组成的几十万种化合物，每年还有大量新的化合物被发现。简单而言之，自然界中的这些化合物无外乎包括无机化合物、有机化合物和高分子化合物等等。

??在通常人们的印象当中，化合物都是由几种固定的按简单数学配比的元素所组成，然而更多的化合物却是非等比化合物，尤其是无机化合物。所谓非等比化合物，就是组成是非计量比或非整比的化合物，即这些化合物的组成原子间不为小整数比，且组成可在一定范围内变化，不符合定组成定律。

??最近的研究表明，该类化合物大致包括以下几类：

??(1)由两种或多种金属共熔形成的合金体系。由于各类合金可能存在多种相平衡点，因而形 成了多种组成可变的合金化合物。如大家所熟知的钢，由Fe与C组成的二元体系中，由于组成的不同可形成奥氏体、莱氏体、马氏体和珠光体等不同的相。