为什么北方大米比南方大米好吃？

土壤和水质的关系，北方土壤比较肥沃，水比较硬。另外南方因为天气热，一年收获两到三次，北方一年只有一次，养了那么久当然好吃了。

北方大米集中体现了北方人民艰苦朴素作风,以及对大米的关心程度.而南方大米受到不够多的重视,是南方人投机倒把的象征.