什么是军苗

是“菌苗”吧。
菌苗是利用菌苗本身，设法除去或减弱其对动物的致病作用（但仍保留其抗原性）后制成的一类生物制品。它分为活菌苗和灭活菌苗两种，如鸡传染性鼻炎灭活苗、仔猪副伤寒弱毒苗等都属此类。
http://www.sjzjz.heagri.gov.cn/default3.aspx?id=38599

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