手被开水烫伤，过了几天烫伤处颜色变深，有色素沉积，又过了几天，开始脱皮，怎么办？

刚烫到就得用冷水冲，然后上药。
事到如今就用老茶油吧，要10年以上的。
实在找不到用京万红也不错，偶上次烫伤就用这个，效果意外的好~8过偶是刚烫到就涂了的。
很难确定你的烫伤程度，而且各人体质不同。
饮食上吃得清淡一点吧，可以多吃点含蛋白的或同时含蛋白和钙质的，比如猪皮，蚌（青蛾），比较不会留疤。

你的伤为一度烫伤(红斑性，皮肤变红，并有火辣辣的刺痛感)，不要吃辣的和带酱油的东西，去买支京万红或美宝湿润烧伤膏涂于伤口处，不要用手去碰没有脱掉的皮，会感染。。你的伤只是轻伤不要紧张，这样一般不会留下伤疤。半个月之内就会好的，祝好运！