夏天,猪肉怎么吃才够冰凉?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 00:00:50
喜欢吃,可是天好热,吃了难受!

一般把肉切成丝，放上点蛋青和嫩肉粉加点生粉拌匀之后放在油锅里划出来＜先把锅里放少许油烧热它也就是热热锅在加上油烧至六成热放入肉丝滑熟即可＞在放入凉水冲凉，加上黄瓜丝和香菜胡萝卜，盐，味精，香油，拌匀即可实用．味道鲜美可口，清口的好菜～！

做好放进冰箱里

冰

一般只有鱼和鸡类做冰镇,其他一般不要冰镇,会有寄生虫的

猪皮煮过之后会变得很韧，然后可以放进冰箱，凉拌。
我觉得这个很好吃，又不会很腻。

或者作成猪肉冻也行

1.做肉皮冻....
2.做酱肉....