羊肉能和黄瓜炒吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 17:53:46
你好!
羊肉和黄瓜可以在一起烹调。
推荐”黄瓜炝羊肉“
特色:鲜嫩清香,肥而不腻。
配料:
黄瓜250克,洋白菜50克,羊肉500克,植物油、盐、胡椒粉各适量。
制作方法:
1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀,黄瓜切球段;洋白菜切块。
2.炒锅加油烧热,放入羊肉块油煎上色,再放入焖锅里,煮焖至熟,投入黄瓜球、洋白菜块,加少许盐调好口味,出锅后将羊肉盛在盘中央,四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。
谢谢!!
羊肉和黄瓜可以在一起烹调。
推荐”黄瓜炝羊肉“
特色:鲜嫩清香,肥而不腻。
配料:
黄瓜250克,洋白菜50克,羊肉500克,植物油、盐、胡椒粉各适量。
制作方法:
1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀,黄瓜切球段;洋白菜切块。
2.炒锅加油烧热,放入羊肉块油煎上色,再放入焖锅里,煮焖至熟,投入黄瓜球、洋白菜块,加少许盐调好口味,出锅后将羊肉盛在盘中央,四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。
绝对可以
羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。