请问怎么自制简单的冰淇凌啊?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 11:57:10
香蕉冰淇淋
牛奶:150ml
淡奶油:150ml
糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖)
玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
可可味的用了1tbsp可可粉
开工喽......
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌.一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀.再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚.然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
不过还没完.....
40分钟后,拿出来搅几下.(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰.如此反复4次.
最后放冰箱冻过夜就可以了
芒香冰淇淋
材料:芒果冰淇淋2球、新鲜芒果半个、牛奶1瓶、桑椹酱20克。
做法:先将芒果冰淇淋、新鲜芒果、牛奶打成奶昔状;拿一个长型杯,杯底先注入桑椹酱,再倒入上述材料即可。草莓、香橙、香蕉……所有的果味冰淇淋,只需举一反三
冰淇淋的做法
材料:蛋黄2个,奶粉50g,砂糖75g,植物油5g,淀粉10g,凉开水350g
做法:1.把冰淇淋机的容器桶预先置于冰箱内冷冻8小时;
2.将所有材料充分混合搅匀,放入冰箱冰藏室冷却至4-6℃;
3.把材料倒入已准备好的冰淇淋机内,打开电源搅拌10分钟即可
哈哈,,,还有一种简单有不会长胖的方法哦,,
真的是........ 营养、低热量、美味可口
将蛋清打成乳白色,打到有泡沫为止,然后到上甜味剂,冷冻5个小时
即可
蛋清:一个鸡蛋的蛋清是1人份
甜味剂:巧克力粉、奶粉、红豆沙、绿豆沙等等...
哈哈,最近刚好有个最简单的方法.
材料:一碗冷饭,纯牛奶,鲜奶油,白糖
作法:1.把冷饭放入搅拌机,倒入牛奶,量约刚好