想学习“历史”该如何着手？

建议看看钱穆的《国史大纲》（商务印书馆 2005），算简明通史里写的最好的了。然后找一本史料学方面的书，对各朝史料大概有个了解。要有详细一些的历史地图册。其他就要磨了。

方法方面lz也可参考严耕望的《怎样学历史》（辽宁教育出版社2006），他谈的一些问题比较专业，但是业余爱好者也可获益良多。

世界史的话看看别人的回答吧

先看《中华上下五千年》，这本书大概的介绍了中国的历史，可以使你对历史产生浓厚的兴趣。接着再读一些史书，比如《史记》、《资治通鉴》，那样你自然会喜欢历史的。

如果你是学生先请上好历史课（当然如果是捣浆糊的老师就只能自学）。
可以先从中国通史（简史）开始，现有个梗概，若你对世界史特别感兴趣可以从世界史开始，但凡学习历史中国史决不可少，你毕竟是中国人呐。
然后选择你热别喜欢的时代、人物作深入了解，可以看断代史、人物传记（以翻译版为主，如果你十分自信自己的古文功底可看原著）
历史是一条链子，你对其中一段有兴趣，最终你会对其前后的历史都了解一番，如此便明白了什么叫追述原因，什么叫展望发展趋势，学史使人聪明，到了这步，恭喜你，你已经快进入方法论阶段了。

多看百度知道，百度百科

千万不要只看历史课本！
上凯迪 猫眼看人等网站上看看，大陆以外历史学家的书，近代的可看唐德刚的，古代的可看钱穆的。

高手绝对算不上.但本人认为,要先把语文学好,尤其是古代汉语.
这样打好基础后,先从史记开始看直至看完清史稿.这是攒资料的过程.
之后学些历史理论.各种理论都应当知道一些,勿拘泥于一家之言.
再往后分析你掌握的知识,形成你自己的观点.