制作虾壳粉的虾壳从哪里获得

当然是从市场上卖来的虾，再把壳剥下来。剥皮办法：把鲜虾洗净。脱水后放到冰箱里冷藏（注意不是冷冻）。温度保持在5摄氏度以下。过5分钟以后把虾拿出来。皮就变得很容易脱下。这是因为虾皮和虾肉在不同环境温度下因为密度不一样所以收缩度不一样。所以皮和肉在冰箱冷藏和离开冷藏环境的时候产生分离。

你需要吗?我们这里一堆堆的象小山.它们是贝肉的副产品.是人工剥离的

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