什么样才算是军人

你说的“一般的当兵的”大概是被称为“大头兵”的义务兵吧？只要是有军籍的都是军人，包括义务兵、士官（2000以前叫“志愿兵”）、军官/武警警官和部队文职干部。

军官军衔/武警警官警衔、相应职务和肩章样式如下：
尉官
少尉：一杠一星，排职
中尉：一杠两星，排职、正/副连职
上尉：一杠三星，正/副连职，副营职

校官
少校：两杠一星，正/副营职
中校：两杠两星，正/副团职
上校：两杠三星，正/副团职、副师职
大校：两杠四星，正/副师职、副军职

将官
少将：橄榄枝加一星，正/副军职
中将：橄榄枝加两星，正/副大区职
上将：橄榄枝加三星，大区正职到军委副主席（上将为我国目前最高军衔，军委主席不授衔）

特种兵吧