怎样凉调荞面饸饹好吃
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 14:12:32
买回来了荞面饸饹不晓得怎么去调味,很发愁...
你好!!
吃荞面饸饹的配料有油泼辣子、蒜、芥茉,羊肉臊子辛辣椒等等,作为调料。
另外,荞面饸饹可以两吃,一种是吃热的,另一种是吃凉的。
热吃:
把荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。
如凉吃,放点儿凉粉,再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味,成为凉粉餄餎。
谢谢!!
吃荞面饸饹一定要加点醋
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 14:12:32
你好!!
吃荞面饸饹的配料有油泼辣子、蒜、芥茉,羊肉臊子辛辣椒等等,作为调料。
另外,荞面饸饹可以两吃,一种是吃热的,另一种是吃凉的。
热吃:
把荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。
如凉吃,放点儿凉粉,再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味,成为凉粉餄餎。
谢谢!!
吃荞面饸饹一定要加点醋