听说温水比冷水结冰快,是不是真的哦,是真的话是为什么呢?

我认为温水的分子比较活跃，一部分要蒸发掉，蒸发的速度比冷水快，从而迅速带走热量，但是水降温是一个过程，我们看一下下面几个数字：（在正常气压下）
水的凝结热(冰的溶解热.) 为335J/g.℃--每毫升水0℃水凝结成冰吸收的热量。
在30-40℃时，每毫升水的蒸发热约为2400.J/g.℃
可以看出，等质量的水蒸发吸收的热量远远大于等质量的水结冰的释放的热量。尽管蒸发量很小，但是不要忘记，水的蒸发和结冰都是从液体表面（上面接触空气的部分）开始的，在外界恒定低温的环境里，水的表面会迅速结冰。温水结冰更快些。但是此时冰层下面的温度可能高于4℃。（因为水的比热为4200J/g.℃--每毫升水升高一度吸收的热量）。
可以设想个实验：
同质量的水被放置在一个水表面很小细长玻璃管中，和一个开口很大的容器里，同样温度下，我认为玻璃管中的水一定结冰慢！

为什么温水比冷水结冰快

有经验的汽车驾驶员都知道，冬天洗车最好用冷水而不用温水，否则温水一沾到车厢便会马上结冰。难道温水比冷水结冰快？这是为什么呢？

今天的科技日报报道称，其实，解释不了这个奇怪的自然现象是非常正常的，因为迄今为止，连科学家也没有搞清楚：为什么冬天温水比冷水冻得快？当今世界上还没有人能够破解这个看似稀松平常的自然之谜。
据说，古希腊人曾发现了这个有意思的自然现象，但他们没有找到答案。

1969年，一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托·穆宾巴正式向全世界提出这个问题——为什么冬天温水比冷水冻得快？从那以后，这个问题才被全世界科学家所关注。 据说，1969年盛夏，艾拉斯托·穆宾巴想亲手制作冰激凌，他把一杯由牛奶和糖水等物质相混合的、还没有放凉的温热液体放进了冰箱冷冻室，结果他惊讶地发现，这次液体结晶得比以往任何一次都快，他很快就吃到了自己亲手制作的冰激凌。这个有趣的发现激发他深入研究的欲望。从那以后，艾拉斯托·穆宾巴相继做了很多温水冷冻实验，写了很多篇研究报告。由于艾拉斯托·穆宾巴的突出贡献，这个神奇的自然现象现在被科学界称为“穆宾巴效应”。

现在，在许多解释中最为普遍的理论为：温差理论，即冬天温水比冷水冻得快，是因为温水与周围环境之间的温差大于冷水与周围环