什么叫椒盐饼干？同我们吃的椒盐一类的菜是否一样

你好！！

做椒盐饼干和做菜的椒盐的原料基本相同， 只不过做成饼干的椒盐的量不一样的。

椒盐一般都是这样做成的，把精盐在锅里炒干,倒出.
然后把花椒下干锅煸出花椒味,倒出，
然后用药杵捣碎,如果没有,可以在案板上用刀先压再剁碎. 盐和干花椒末拌匀就行了，这是比较简易的方法。

那么，椒盐饼干所用的就是这种椒盐，兴许再加上些调味的调料，大致就是这样。

谢谢！！