冰糖会变颜色吗

给你个标准回答,原来学过的!
冰糖是晶体,结构稳定,不会变的!
你家的冰糖也许就是黄的,只是你买的时候没有注意,黄了是因为里面有添加机,冰糖有甘蔗和甜菜两种做的,有一种本身就发黄,哪个记不住了不好意思!没有事还能吃!

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。
根据颗粒大小，食糖又可分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。绵白糖与砂糖相比，结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。

冰糖分好几种,你家的可能是黄冰糖.

会,
温度变化

会变成黄色

过期了