乙醇脱氢酶可以口服补充吗？

是不可以口服的，口服会被胃里的胃蛋白酶分解掉，因为酶的本质是一种蛋白质。胰岛素不能品服，只能注射就是也是同样的道理。如果口服能解酒，我看是不可能的。

乙醇脱氢酶可以将乙醇（白酒的主要成分）转换成乙醛，然后由体内的乙醛脱氢酶将乙醛分解从而达到解酒的目的。
喝酒上脸的人体内含有较多的乙醇脱氢酶，而不上脸的则含有较多的乙醛脱氢酶，还有一种人这两种酶都含有，故这种人很能喝酒！