面都有哪些

有凉面,挂面,五香面,八珍面,插肉面,桐皮熟烩面,猎羊盦〔音为an〕生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面、炒鸡面、大熬面、子料浇虾〔燥字换成虫字边〕面、银丝冷淘,炒鳝鱼面,大片铺羊~,卷鱼~,笋辣~,笋菜淘~,扯面,桢条面,削面,三鲜伊面、四川担担面、岐山臊子面、 韩城大刀面、酸辣老友面,陕西岐山“嫂子面”,

手擀面、刀削面、扯面、切面、揪面、棍棍面、板面、拉面。

数不清。

如果说是中国四大名面的话：
则有 武汉的热干面 北京的杂酱面 四川的担担面 山西的刀削面
此外还有兰州拉面 杭州的伊府面 上海的阳春面 安徽的板面 各个地方特色的手擀面 另外河北还有一种农家的拽面和藁城的宫面