夏天什么饮食能消暑降火，说一说做法哟？

冬瓜水
1、先把冬瓜洗干净，再连皮切成一小块；
2、加上莲子壳、扁豆、薏米、赤小豆放进锅里，适量地加进水，褒两个小时左右；
3、两个小时后，便下盐调味即可。

百合绿豆粥
1. 把绿豆洗净放入电饭锅，加水浸一刻钟，然后插上电源
2.百合洗净剥成小片，等绿豆煮半小时左右熟了放百合，加适量糖。
3.搅拌后烧熟就可以乘出来，可以放冰箱吃冰绿豆汤哦！
清热降火，非常好的消暑食物！

喝多点糖水，如绿豆，链子，冬瓜，地瓜之类的植物，另外每天都要多喝水 帮身体补充水分对于解暑降温是非常重要的

苦瓜也可以的.另外可以适当喝绿豆汤.都挺好的

酷暑盛夏，影响身心健康的因素虽然很多，但您若能在生活中选择“最佳”的自我保健方法，就能平安愉快地度过夏天。

最佳消暑食品：绿豆

绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

最佳消暑药物：荷叶

荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

最佳消暑水果：西瓜

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

最佳消暑蔬菜：苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽－P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。

最佳营养肉食：鸭肉

鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季