东北大拉皮还要煮吗?

不需要煮的，直接可以吃的。做法具体步骤如下：

1. 准备材料：东北拉皮2卷，胡萝卜1个，黄瓜1根，黑木耳20g，豆腐丝50g。

2. 拉皮凉水泡好备用。

3. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。

4. 把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。

5. 还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。

你好！！

你的意思是不是只买半成品的拉皮，然后回家怎么吃，对不？
如果是的话，就是自己准备佐料拉，这就简单拉

你可以这样：（看你口味拉）

1. 打2个鸡蛋(打散，摊成蛋皮后切丝)。

2. 把黄瓜一条，切丝。

3. 干豆腐丝，或者油皮的丝，还有胡萝卜切丝。

4. 爱吃肉的话，再切点儿瘦肉丝(用花椒面，嫩肉粉，姜，料酒，酱油拌好)

5. 蒜2个，拍碎了，放生抽，香醋，盐，香油再加点儿水。

6. 拉皮切丝，或者切条。

7. 炒锅放油，热了，下肉丝炒熟，倒入盘里，再放上上面说的那些调料，再浇上醋和蒜的混合调料，如果喜欢吃辣的，再放电辣酱。
就可以啦

谢谢！！

如果是成品 直接放水泡就可以了（—_—||| 你也得清洁一下嘛）
一定放凉水 不能放热水’
还有个经验 要整张的放入凉水泡开‘捞出来切切就可
’一定不要些切好在放入水里泡
我妈妈教我的这个经验 我开始就不信
就切好泡
可每次都是事实说话
一定要整张泡 才行呢-不然都粘在一起 抖不开的

拉皮的吃法 你没问 我也就不罗嗦了
你怎么吃都行 随你喜好

最好用热水烫一下
一般吃的时候，拌凉菜的多！
还是消一下毒的好！
不过也可以炒着吃，我就爱吃酸菜凉粉