用银勺子吃芦荟酸奶,为什么勺子会变黑,而且有一股恶心的金属味?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 00:54:00
中午在办公室用勺子喝芦荟酸奶(国内某著名公司的),结果勺子一放进去就变黑了,而且勺柄上还可以闻到一股说不出来的金属味道,给同事闻也闻到了,把勺子擦干净了,再放进去,马上又变黑,也产生这股味道,这是为什么?
谢谢!

白银首饰、银制工艺品,时间久了常常会变色。
自然法则告诉我们,任何物质吸收能量以后,处于高能状态就变得不稳定,科学上称作"热力学不稳定性"。因此,金属会自然不断地放出能量,力图回到原始的、极为稳定的矿石状态。例如白银是辉银矿(Ag2S)经高温加热后得出金属银,它一方面由于自身能量升高变得性能很不稳定。还有一个重要因素是银与硫之间有很大的亲和力,科学家测定银在空气中遇到硫化氢气体或硫离子时很容易生成一种极难溶解的银盐(Ag2S)(银盐就是辉银矿的主要成分),这种化学变化可以在极微量的情况下发生,银在空气中只要遇上几万亿至几十万亿分之一的硫化氢气休或硫离子,就会发生下列化学反应:

4Ag+2H2S+O2=2Ag2S( 黑色产物 )+2H2O

反应结果是银的表面产生了硫化银,因为硫化银是灰黑色的,所以随着反应的加剧,硫化银增多增厚,白银表面颜色便逐步由白变黄变灰最后变黑。

而硫化银又来自何方呢?它是一种自然产物。首先是人和动物的粪便经过细菌分解后产生大量硫化氢,植物体中的蛋白质腐败后也产生硫化氢;另外人的汗水中也含有硫,当它与银制品接触时会使银变色,特别是城市空气中由污水与垃圾排放所产生的硫化氢更为惊人,因此,银变色就不足为奇了。

应该是酸奶里面的某种成分与银勺子发生了化学反映

你好!!

银勺子变黑是因为勺子的银离子遇到酶的活力而起的作用。
芦荟酸奶,包括其它类酸奶里面都含有活性酶。

另外银器接触到硫化氢和硫化物也会变黑,由于空气中有硫,某些食品(如蔬菜、蛋等)含有硫化氢,都可以使银器变黑。但是这对身体健康没有影响,只是每次要收拾银餐具啦,显得麻烦。

还有你提到的“闻到一股说不出来的金属味道”,,这个我不是很清楚,不敢乱说,,,,抱歉哦

谢谢!!

这个说明你的勺子不好啊,酸奶酸性的,等于有轻微腐蚀性啊,像我用不锈钢的那种很正宗的勺子就不会有任何反应,归根到底是你勺子的问题,建议你还一个,要不就去买一个好点的塑料或者不锈钢的勺子,为了你的健康着想的说。

是银的表面产生了硫化银,因为硫化银是灰黑色的,所以随着反应的