干枣有农药吗,农药如何去除

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 18:08:01
我非常喜欢吃干枣,可是担心上面会有农药,不知道有没有什么办法可以彻底清洗干净呢。。

1、红枣是一种比较娇贵的水果,一般不能打毒性比较大,刺激性比较强的药,所以相对比较安全。
2、不过干枣要清洗一下再吃比较好。
3、不要太担心农药,有的农药毒性比食盐还低。

泡水洗法

蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

碱水浸泡法

有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染挠行Т胧 ?捎糜诟骼嗍卟斯瞎 7椒ㄊ窍冉 砻嫖畚锍逑锤删唬 莸郊钏 校ㄒ话悖担埃昂辽 屑尤爰蠲妫档剑保翱耍 档剑保捣种樱 缓笥们逅 逑矗车剑当椤?/p>

去皮法

蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法

农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

加热法

氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍。
解放日报网络版

把干枣泡在流水中仔细冲洗一遍就可以了,没有那么严重的。还这法那法?消毒完了,干枣已经不叫干枣了。

用洗洁精水泡
再用清水泡
最后彻底洗干净