关于吃蜂蜜的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 04:00:37
我妈给我买了瓶蜂蜜,由于我早上经常不吃早饭,所以想以后靠吃这个~~~~那么,蜂蜜要怎么吃啊~~~

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

跟我的情况一样呢,呵呵
一般都是早上空腹喝对身体比较好
用温水冲哦

倒进杯子里,然后加9倍的清水,再搅拌。

蜂蜜是要用凉白开冲服的,不能用热水冲,凉的才能得到更好的效果

直接吃也是可以的