我因超范围经营保健食品,工商对我作出处罚1万元,并处没收所得3千元,如我不交该罚款?

首先确定是否有违法经营行为，是否有超经营范围经营，如果有，处理符合相关法律的，你应交，不交可能还不行，如果在处罚前，所涉及的问题不是很大，在处罚决定书未下以前还可以活动活动，下了后恐怕不好改变，那只好交了，吃一堑长一智，舍财免灾了。

1.增加滞纳金;
2.申请法院强制执行。