根据中国的税收法，小作坊生产销售小商品需要交税吗？需要交多少？按什么比例吗？

小作坊生产销售小商品需要交纳税收：
向国税部门申报缴纳6%的增值税，向地税局申报缴纳增值税的7%城建税和3%教育费附加，以及个人所得税2%左右。如果月销售收入在5000元以下的，免征增值税、城建税、教育费附加。
税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。

按照相关税法你需要交纳:
增值税,营业税及附加和个人所得税.
具体向当地税务机关咨询嘛
由于你不可能建帐所以你最好办个核定征收(定税)每个月交的税额都是一样的...
对你来说这样操作简单而且只要收入不超过核定时申报的20%,就不会罚款.当然,你这种小作坊,税务部门一般是不会来检查你的.

从税法上来讲是必须交税的，这社会这种小规格厂实在太多，执法部门根本管理不到，除非你自己主动去交，否则就不用交了，再说你才几号人，不用怕，

根据你的描述,每月销售收入约为12000元,已远远超过增值税暂行条例实施细则对销售货物起征点的规定(那最高规定5000元来比较已超过1.4陪),因此你们的小作坊必须申报纳税,第一,向国税申报缴纳增值税,第二,向地方税务局申报个体工商户所得税、缴纳城建税、代扣个人所得税（超过1600元才需要）。由于规模相对较小可申报采用定额纳税，也就是分别向国税，地税申请每月定额缴纳相关税种。