为什么新鸡蛋煮熟以后皮比较难剥呢？

鸡蛋有新旧之分吗？

我有个小方法让鸡蛋壳更容易剥哦。

用一个便当盒，有盖子的。把煮好的鸡蛋放进去，加点水。不用很多，淹过鸡蛋一半就可以了。然后盖好盖子，左右摇晃。鸡蛋在里面互相碰撞。可能一两分钟就可以了吧，鸡蛋壳碎了，水进入鸡蛋壳，使鸡蛋壳更容易剥。