请问日本料理里炸的像小章鱼一样的是虾米?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 09:46:14
经常看日剧里能看到,便当里面,好象是火腿肠切了炸了四角翘起来,还有眼睛像小章鱼一样的料理请问叫什么?
还有它的制作方法!
谢谢~!!^^*

那是火腿或香肠来着.两者都可以.做法:将小香肠的1/2长度用十字刀法切开,在煎锅里下适量的油,等煎锅里的油用木筷子轻轻插下时会冒出小气泡时,再将小香肠的切开部分张开朝下放进煎锅煎到香肠的底部自然张开.然后用紫菜和煎蛋白装饰成小章鱼的眼睛嘴巴,即可.如果粘不稳可以抹点辣酱蕃茄酱之类的在紫菜上再粘上去.另外,有兴趣的还可以用一小朵白木耳垫在"小章鱼"下面,制做成穿婚纱的"小章鱼新娘"之类的.

是火腿肠来的！

章鱼热狗 是日本小孩子最喜欢的便当菜肴 用小热狗做的 和我们这里的小脆皮肠类似

火腿肠