瘦肉 鸡肉 鸭肉配什么一起炒更好吃.喜欢炒菜的朋友进来啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 11:31:12
爱家,爱菜的朋友一起来啊
是三样肉分别配炒的,大家请具体写出所配的菜啊

我是一位爱做菜的女孩,手艺还不错,
瘦肉一般以滑爽嫩为标准,可以配一些重口味的,比如:辣椒,其实瘦肉做汤是最有营养的。
鸡肉应该很好配,因为它最大众化了,但最好是不要配任何青菜,因为鸡肉鲜,不能破坏它本身的鲜味,
可以在旁边配点水果,比如木瓜
鸭子一般油重,可以配点冬瓜,因为冬瓜还可以去鸭子的酸味,做生的可以先去油,做熟的可以配点洋葱

3肉啊~ 当然要配高档的
天山雪莲500克 长白山千年人参500克 深海鱼翅300克 极品鲍鱼100克(碎)
当归 党参取新鲜的 用农夫山泉侵泡1小时去皮 在用蜂蜜熬半小时 取出 新鲜猴脑半斤 还有些小配料:百灵菇 熊掌、燕窝、海参 鹿尾 自选
最后装饰:鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳 自行搭配

鸡肉最好别配芹菜
伤元气

瘦肉 鸡肉 鸭肉我都比较喜欢炒咸菜!