补汤,给老公喝什么好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 06:13:40
老公是程序员,每天坐在电脑前加班到半夜,本来人就很瘦,可得了胰腺炎刚刚才好,最近又天天加班了,我想每天为他做汤喝,我不知道他是不是什么寒或者是热的体质,所以请资深人士为我提供一些适合他的汤。
请不要从其他百度知道的提问答案中复制(我已经看过了),也不要提供过于古怪的食材,超市可以买到的最好,也别太复杂,家里只有铁锅炖汤,没砂锅!
鲍鱼、海参或者海马什么的就不用说了,小女天天喝不起,谢谢。
麻烦各位费心了!
我不需要药膳的汤啊!
我要每天做,请帮忙提供菜谱啊!

*枸杞冬瓜鲜

将去皮冬瓜、净肉、用刀切成片或条,放入开水锅中飞熟起锅。放少许油,把葱、姜片炒出香味,加入鸡汤,放入枸杞和冬瓜,依次放入盐、胡椒粉,用微火烧两分钟,用淀粉勾芡,淋香油即可。

特点:清淡爽滑,味道鲜美,是消暑首选的佳肴。

*三鲜鱼丸

原料有鱼肉、火腿、香菇、胡萝卜。将去骨刺和皮的鱼肉加入蛋白、盐、酒,挤成小丸子,置入清水锅中,然后烧至快滚沸时即可。另用一锅放入少许油,把葱、姜片炒出香味后加入汤或水,放入火腿片、香菇片、胡萝卜片炒匀,勾薄芡即可。

特点:鲜嫩可口,色泽美观。

*腔骨炖海带

原料有海带、腔骨。将腔骨或海带切成小块,起锅上灶,放入少许油、葱、姜、花椒、排骨,炒出香味,放入汤,开锅后加入盐和海带,至熟即可。

特点:味鲜滑嫩,清爽可口。

*鱼香肝尖

原料有猪肝、木耳、冬笋、青椒、胡萝卜。将猪肝、木耳、青椒、冬笋、胡萝卜切成棱形片。起锅,放入少许油、豆瓣酱、葱、姜、蒜末煸香后,放入糖、醋勾成汁备用,把猪肝滑熟,加入开水煮熟后的木耳、笋片、青椒、胡萝卜和鱼香汁,炒匀出锅即可。

特点:酸甜可口,葱姜蒜味郁浓。

简单的就是鸡汤,牛骨汤了,营养高,而且很好做的。不过,建议你买一个砂锅,砂锅熬出来的汤还是比较好的。

楼主真贤惠呀.你老公真是幸福.呵呵.要补充营养不单单是煲汤喝就可以解决的.现在天热,建议楼主每天煮饭的时候炒菜注意搭配.再外加煲营养汤.应该是更好.另外要提醒你老公早餐一定要吃好.至于煲什么汤,还是到超市看看吧.家常煲汤的材料无非就是那几种.排骨\鸡\墨鱼.自己看着买.材料超市有的有配好的一袋一袋的.另外让你老公休息好.
手打酸了~~~~~呵呵也差不多了
我还没结婚,有男朋友,不过我不懂得照顾他,都是他照顾我.呵呵
愿楼主幸福一生相随~~

炖汤时,加上花生,芝麻,枸杞这三样东西就好了
不影响味道,确实有用的!

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