人吃了患猪蓝耳病的猪肉有什么害处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 13:51:18
人吃了患猪蓝耳病的猪肉有什么害处?

猪蓝耳病又称猪的繁殖与呼吸综合征(PRRS),是由动脉炎病毒科中的猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的,由国外传入我国,严重影响养猪业的传染病,以繁殖障碍、呼吸困难、耳朵蓝紫、并发其他传染病为主要特征。目前尚无特效治疗药物。

那么,食用这种病猪肉对人有何危害呢!专家研究发现,本病并不传染人。食用未并发其他细菌感染的病猪肉对人并无妨碍。